혈당을 내리는데 도움이 되는 식단이 있나요?
건강검진에서 당뇨조심이란 진단을 받았습니다.ㅠㅠ
기본적으로 칼로리와 염분, 당분을 조절하라고는 하는데 집에서 간단하게
도움이 될만한 식단으로 뭐가 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
당뇨에 좋은 음식으로는
1. 옥수수수염
당뇨, 고혈압, 천식에 좋고 신장 기능 개선에도 효과적 입니다.
2. 녹황색 채소 와 해조류
식이섬유의 함유량이 높은 해조류나 채소류는 다른 음식물의 체내 흡수 속도를 느리게 하고 장속 유익한 균 및 미생물의 증식에 도움을 줍니다.
체내의 중금속이나 노폐물을 배출시켜 주고 배변의 배출을 도와주어 변비를 예방하고 개선시켜 주며 체지방을 감소시켜 주는 작용을 해줍니다.
3. 등푸른 생선
불포화 지방산을 함유하고 있어 대사기능을 좋게하고 혈액을 맑게 해주고혈액속 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 당뇨의 예방과 치유에 도움을 줍니다.
4. 콩류와 콩가공류
함유된 펩타이드와 항산화 성분이 당뇨에 효과를 줍니다.
5. 견과류
불포화 지방산인 리놀렌산이 함유되어 콜레스테롤 수치와 체지방이 수치를 낮춰주어 당뇨의 예방과 치료에 효과적 입니다.
6. 여주 와 돼지감자
천연 인슐린이 함유되어 있어 당뇨에 도움을 줍니다.
포만감을 주는 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하시면 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 혈당을 내리려면
탄수화물섭취를 굉장히 많이 줄여야 됩니다.
탄수화물섭취를 60그램 정도로 줄이시고
생선 고기 올리브오일 아보카도등을
섭취하시는 게 도움이 많이 될 겁니다.
콩, 두부, 살코기, 통밀, 채소 등이 좋다. 이 식품들은 혈당 조절에 효과적이다. 소화·흡수가 비교적 천천히 돼 혈당을 천천히 올리고, 포만감을 오래 유지하도록 해 불필요한 간식을 먹지 않게 해준다. 혈당이 급히 오르는 것을 막는 것이다. 아연이 풍부하게 든 달걀, 굴, 새우, 견과류도 좋다. 혈당을 낮추는 인슐린의 작용을 도와 혈당 조절에 도움을 준다. 과일은 사과나 배처럼 단단한 과일을 먹는 게 좋다. 단단한 과일은 식이섬유가 많고 소화가 천천히 되기 때문이다.
출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2018/07/18/2018071802287.html