제나름대로 음식을 못하지 않는다고 생각을 하는데 된장찌개를 끓이면 왜 맛이없냐고 그러는데 된장찌개가 어떻게 끓여야 감칠맛이 있을까요?
조언 부탁합니다.
안녕하세요. 쌈박한홍여새61입니다.
자취하면서 저도 요리가 정말 어려웠는데요.
저는 계량기를 사시는 것을 추천드립니다.
유튜브에 정확한 레시피 (그램 수까지 나옴) 보고 그대로 따라할 경우 생각보다 맛이 괜찮았습니다.
요리 초보인 경우 계량기 없이 눈대중으로 했을 때 실패 가능성이 높습니다. 저 역시 마찬가지였습니다.
계량기 구매 후 정확한 계량으로 된장찌개를 다시 만들어 보시는걸 추천드립니다!!
안녕하세요. BestofBest입니다. 일단 된장과 고추장을 넣으시고요 그리고 차돌박이고기를 넣으면 일단 기본은 합니다~
안녕하세요. 대견한도마뱀151입니다.
저도 그런데 물어보니 집된장과 구입한 된장을 조금씩 섞어서 끊이면 조금 괜찮다고 하더라고요. 한번 해보세요
