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단백질은 우리 몸의 구성 성분으로 근육, 뼈, 피부, 머리카락 등 다양한 조직을 형성하고 유지하는 데 필수적이며, 효소, 호르몬, 항체 생성에도 관여합니다.
그러나 단백질을 과하게 섭취하면 신장 기능 저하, 골다공증, 요로결석, 체중 증가 등 부작용이 나타날 수 있습니다. 성인 남성의 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1g이며, 과다 섭취를 피하기 위해 단백질이 풍부한 다양한 식품을 골고루 섭취하고, 보충제를 과도하게 섭취하지 않으며, 육류, 생선, 계란, 두부, 콩류 등을 다양하게 섭취하는 것이 중요합니다.