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아보카도는 칼로리가 높지만 건강에 좋은 지방인 단일불포화지방산을 주로 함유하며, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부합니다.
주요 영양성분은 지방, 탄수화물, 단백질, 비타민 B, C, E, K, 칼륨, 마그네슘, 구리, 엽산, 그리고 식이섬유를 함유하고 있으며, 아보카도는 다이어트에 도움이 되어 포만감 유지와 지방 연소를 촉진할 수 있습니다.
또한, 엽산과 비타민 E 함유로 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 아보카도를 다양한 요리에 활용하여 꾸준히 섭취할 때 주의할 점으로는 하루 권장 섭취량은 100~150g이며, 칼로리가 높아 과다 섭취를 피하고 충분한 물을 마셔 변비를 예방하는 것이 좋습니다.