바로수확한 대추와 말린대추의 효능은 같은가요?
추석차례상에 빠지면 안되는 대추!
추석때에는 대추를 바로 수확한 생대추를 많이 상에 놓는데요.
생대추와 말린 붉은대추의 효능은 같은가요?
그 효능과 차이점이 있으면 함께 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
생대추는 수분을 함유하고 있어서 같은 중량으로 따지면 생대추보다 말린대추가 열량이높으며 항산화성분인 폴리페놀이 높다고 합니다.
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