건강관리
인산죽염 구매해 보려고 하는데 효능이 있나요?
인산죽염을 방송 등 매체를 통해서 듣긴했는데 진짜 효능이 있나요?
인산죽염 사려고 하니까. 9회 인산죽염은 많이 비싸서 그렇고 그나마 3회 인산죽염이 1KG에 5만원대 하던데...
소금치고는 비싼거 같은데 그만큼 효능이 있다면 구매할 가치가 있을 거 같아서요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
인산죽염은 조미료를 넘어서 미네랄 보충과 체질 개선을 목적으로 개발된 가공염입니다. 서해안 천일염을 3년 이상 자란 왕대나무에 넣고 황토로 밀봉한 뒤 800도 이상의 소나무 장작불로 구워내는데, 이런 과정에서 천일염 속의 유해 불순물과 중금속은 고온에서 기화되며 제거되고 대나무의 유황 성분과 황토의 미네랄이 소금에 응축이 됩니다.
일반 소금이 산성을 띠는 것과 다르게 죽염이 pH 9~11의 강알칼리성을 나타내니 체내 산성화를 방지하고, 산화환원전위(ORP) 수치가 매우 낮아서 세포의 노화를 억제하는 항산화와 항염증 효과가 좋다는 보고가 상당히 많습니다. 9회 죽염은 마지막 공정에서 1,700도 이상의 고온으로 소금을 용암처럼 녹여내어 효능을 끌어올린 의료용에 가까운 형태이며, 3회 죽염은 생활염으로서 일반 식염보다 미네랄 함량이 높고 발암 물질 우려도 적어서 건강한 식단을 유지하는데 좋겠습니다.
1kg에 5만원대라는 가격은 수작업 공정과 소나무, 대나무같이 고가의 원자재 비용이 반영된 결과이고, 일반 천일염에 비해서 마그네슘, 철분, 아연같이 70여종의 미네랄이 많이 함유되어 있으며 환원력이 존재하니 장기적인 건강 증진과 기초 면역력 확보 부분에서는 구매 가치가 있다고 판단됩니다.
궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
죽염은 천일염을 대나무통에 넣고 고온에서 여러번 구운 소금인데요, 구운 횟수에따라 등급이 달라지고, 보통 9회 죽염을 최고등급으로 판매됩니다.
방송에서는 항산화 작용, 해독 작용, 면역력 강화, 위장 건강, 향균 효과 등을 강조하지만, 실제 과학적 증거는 없습니다.
일반 소금보다 미네랄이 조금 많거나 가글이나 구강 세정에 도움이 될 수는 있지만, 특별한 건강 효과는 없어보입니다.
죽염도 결국 소금이고, 나트륨 함량도 거의 비슷 하며, 많이 먹으면 혈압이 상승한다는 점도 일반 소금과 동일합니다.
가격 차이는 제조 공정에 따라 차이가 나는데, 효과는 입증된것이 없어보입니다.
1kg 5만원이면 비싸서 저도 고민이 될것 같은데요,
건강 때문에 비싼 죽염을 사는것은 좀더 고민해 보시는게 좋을 듯 합니다.