안녕하세요.
브로콜리는 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 브로콜리에 함유된 주요 영양소는,
비타민 C : 브로콜리는 비타민 C의 보고로 알려져 있으며, 100g의 브로콜리에는 하루 권장량의 100%에 해당하는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 피부 건강 유지, 철분 흡수에 도움이 됩니다.
식이섬유 : 브로콜리는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방, 장 건강 개선에 도움이 됩니다.
비타민 K : 브로콜리에는 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
칼륨 : 브로콜리에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.
엽산 : 브로콜리에는 엽산이 풍부하여 임산부에게 중요합니다.
인돌-3-카비놀 : 브로콜리에는 인돌-3-카비놀이라는 항산화 성분이 풍부하여 암 예방에 도움이 됩니다.
