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보험설계사박경식
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치즈케이크 먹고 노로바이러스 걸릴수 있을까요?
처제가 어려운 상황이 생겼습니다.
커피숍을 운영하고 있는데요.
배달로 커피와 치즈케잌을 판매했는데, 고객분 자녀 두명이
치즈케이크를 먹고 노로바이러스에 감염됐다고 연락이 왔다고 합니다.
치즈케이크는 유통기한이 남아 있었고요.
치즈케이크는 냉동상태로 보관중이 었으며, 냉장실에서 30분 해동후 배송됐다고 합니다.
커피숍 냉장고는 쇼케이스 냉장고라 음료및 케이크만 보관을 하고 있구요.
노로바이러스는 보통 해산물 잘못먹었을때 걸리는걸로 알고 있는데요.
포장및 배송과정에서 맨손으로 만지거나 한것도 없다고 하니, 감염자의 전파는 아니라 봐야하는데요.
치즈케이크로, 노로바이러스에 감열될수도 있을까요?
(물론 치즈케이크에 문제가 없는지 여부는 확인해 봐야 하는데요, 기본적인 보관법이나 유통기한등에는 문제가 없었습니다. )
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