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까칠한호저172
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숙주나물과 콩나물 영양적으로도 차이가 있나요?

숙주나물과 콩나물은 생긴 것부터 식감도 어느정도 비슷하며 요리도 굉장히 비슷합니다. 그렇다면 들어있는 영양소 또한 대부분 일치하는 것인지 궁금하네요.

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    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      숙주나물과 콩나물의 영양을 비교 하자면

      숙주나물이 훨씬더 미네랄과 비타민이 많이 들어 있습니다.

      칼륨이나 셀레늄도 많이 들어서 있어서 숙주나물이 더 좋다고 할수

      있습니다.