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용과는 비타민 C의 좋은 출처입니다. 비타민 C는 항산화 물질로서 면역 체계 강화, 콜라겐 생합성 촉진, 철의 흡수 증가 등 다양한 기능을 가지고 있습니다.용과에는 베타카로틴과 관련된 비타민 A의 성분이 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 세포 생장과 분화에 중요한 역할을 합니다.
용과는 식이섬유의 좋은 원천입니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 주며, 혈당 조절과 콜레스테롤 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 용과에는 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 신경 전달, 근육 기능, 혈액 형성, 뼈 건강 등에 중요한 역할을 합니다.
용과에는 항산화 물질인 폴리페놀과 안토시아닌 등이 함유되어 있습니다. 항산화물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 만성 질병의 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
