홍어무침안에 들어 있는 홍어 에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?
반찬으로 많이 먹는 홍어 무침에 들어 있는 홍어에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
홍어에는 지방이 적고 단백질이 풍부학 칼슘이 많은것으로 알려져 있습니다.
그리고 불포화지방산인 오메가3 나 DHA EPA 등도 풍부하게 들어 있습니다.