헬스 하시는 분들은 삶은 계란은 흰자만 먹고 노른자는 먹지 않더라구요. 이 이유는 무엇인가요?

헬스 하시는 분들은 보니깐 식단도 조절을 하시던데요. 그 중에 삶은 계란은 흰자만 먹고 노른자는 먹지 않더라구요. 이 이유는 무엇인가요?