오징어무국을 끓여보려고 준비중인데요, 무는 크기 알맞게 자르면될거같은데, 오징어 무국 진하고 맛있게 끓이려면 어떻게 요리해야하나요?
안녕하세요. 영특한타조294입니다.
오징어 무국 끓일때 무와 국간장 을넣고 볶다가 뜨거운물을 넣어 끓이고 오징어와 다진마늘 파 고추가루 를넣고 소금으로 간무에 간이 베고 국물이 시원합니다
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 오징어 무국의 쟁점은 오징어가 관건인것 같아요 맛밌는 오징어가 맛을 결정하는것 같아요 크고 좋은 오징어를 사용해서 무국을 만들면 맛이 있더군요. 끓이는 방법은 다 똑같은것 같아요.
