안녕하세요.
다양한 단백질 공급원이 존재합니다.
비록 단백질을 구성하는 아미노산은 조금씩 다르지만, 그럼에도 불구하고 일반적으로 잘 알려진 단백질 원입니다.
동물성 단백질: 계란, 생선, 우유
식물성 단백질: 두부(콩), 콩, 아몬드
특히,
생선의 경우 오메가-3가 많이 함유되어 있어서 염증제어에 유리합닏다.
계란의 경우, 단백질 외 lecithin이라는 성분이 있어서 혈중 콜레스테롤 조절에 도움을 받을 수 있습니다
(건강기능식품의 기준 및 규격 참조)
아몬드의 경우, 불포화 지방산이 많아서 혈중 지질, 동맥경화 예방 등에도 도움을 받을 수 있습니다.
참고해주세요. 감사합니다.