마른 오징어 표면에 묻은 하얀 거는 뭐죠?
제가 평소에 오징어를 좋아해서 마른 오징어를 자주 사서 먹는데요 그런데 오징어를 먹을 때마다 항상 궁금한게 있는데 오징어 표면에 하얀색 은 뭐죠?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 늠름한하운드156입니다.
마른 오징어는 소금기에 의해 표면이 하얗게 생기는데 드시기전 살짝구워 껍질을 벗겨내서 드시면 되시고 먹어도 해는 없습니다.
안녕하세요. 거대한개구리15입니다. 마른 오징어 흰가루는 두종류 입니다 하나는 타우린 이죠 이것은 손에 묻어나지 않는 피로회복 숙취해소제 입니다 둘째는 흰 곰팡이 입니다 손에묻어나고 먹으면 안되요 잘 구분하세요