쌀은 꼭 먹어야 하는 식품인가요?

Question

우리 주식은 쌀인데 꼭 먹어야 하는건가 싶어서요. 필수적으로 먹어야해서 주식이 된건가요? 어니면 반찬만으로 먹어도 충분한가요

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

쌀은 많은 문화에서 중요한 식품이지만, 반드시 먹어야 하는 식품은 아닙니다. 쌀은 탄수화물과 일부 영양소를 제공하지만, 다양한 곡물과 식품을 통해 다른 영양소를 보충할 수 있습니다. 예를 들어, 귀리, 보리, 콩, 고구마 등 다른 식품도 영양가가 높고 중요합니다. 따라서 식사의 다양성을 유지하고, 쌀 외에도 다른 식품을 섭취하여 영양소를 균형 있게 공급하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

쌀은 우리몸에 꼭 필요한 탄수화물을 공급해주기 때문에 드시는것이 좋습니다.

반찬만 먹게 된다면 탄수화물 부족일수도 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

한국인은 주로 쌀을 주식으로 하지만 다양한 탄수화물급원을 섭취하셔도 무방합니다