안녕하세요.
미숫가루는 쌀, 보리, 콩 등을 볶아서 갈아 만든 분말로, 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 건강식품으로써, 대표적인 효능을 아래와 같이 답변드리자면,
다이어트: 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
면역력 강화: 비타민 B, C 등이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.
피부 건강: 비타민 C 등이 함유되어 있어 피부 건강에 도움이 됩니다.
뼈 건강: 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.
혈액 건강: 철분이 함유되어 있어 혈액 건강에 도움이 됩니다.
신경 건강: 마그네슘이 함유되어 있어 신경 건강에 도움이 됩니다.
미숫가루는 건강에 좋은 성분이 풍부한 식품이지만, 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 특히, 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으므로, 하루에 2~3회, 한 번에 1~2 스푼 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
