안녕하세요. 수리수리마하수리12345입니다.
식사를 할때 계란을 많이 이용하는데 계란 후라이와 삶은 계란 그리고 구운계란은
서로 영양성분이 다르게 나타날까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네 맞습니다. 계란 같은 경우는 열을 가게 되면 단백질 흡수 양이 더 높아지기 때문에 생으로 먹는 것보다 삶아서 먹는 달걀이 다이어트에 도움이 됩니다
