탄산과 얼음이 만나면 거품이 많이 나는 이유는 무엇인가요?

Question

얼음이 담긴 컵에 탄산을  부으면 거품이 굉장히 많이 나는 것을 볼 수 있는데 이렇게 탄산과 얼음이 만나면 거품이 많이 생기는 이유는 무엇인가요?

검붉은코뿔소 34 · Accepted Answer

안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.차가운 얼음에 가스 형태로 있는 이산화탄소가 더 많이 붙게 되면서 이 것이 거품의 형태로 나타나게 됩니다.

고운푸들16 · Answer

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.탄산과 얼음이 만나면 거품이 많이 나오는 이유는 탄산음료에 포함된 이산화탄소 때문입니다.탄산음료는 높은 압력에서 이산화탄소를 액체에 용해시킨 상태로 만들어지며 이산화탄소 분자는 액체 내에 고르게 분포되어 있고 압력에 의해 용액 상태로 유지되기 때문에 기포가 쉽게 형성되지 않습니다.그러나 얼음을 넣게되면 용해된 이산화탄소와 기체 상태의 이산화탄소 사이의 평형이 깨집니다. 이 때, 액체 내에서는 이산화탄소 분자가 모여 기포를 형성하는 것입니다.

신기한친칠라145 · Answer

안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.탄산음료에는 이산화탄소 가스가 녹아 있다. 컵 에 음료수를 따르면 이산화탄소 가스가 빠져 나와 거품을 만들어낸다. 이때 이산화탄소 가스는 거친 표면에 더 많이 달라붙게 된다. 즉 표면이 거친 얼 음에서 더 많은 거품이 생긴다." 라고 하네요

똑똑한저어새12 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.탄산음료에는 이산화탄소가 녹아 있습니다. 이산화탄소는 액체에 녹아 있을 때는 기체 상태이지만, 압력이 낮아지면 기체 상태로 빠져나오게 됩니다. 따라서, 탄산음료의 뚜껑을 열면 이산화탄소가 기체 상태로 빠져나가면서 거품이 생기게 됩니다.얼음은 액체 상태의 물에서 물이 고체 상태로 변한 것입니다. 얼음은 액체 상태의 물보다 부피가 약 9% 작습니다. 따라서, 얼음을 탄산음료에 넣으면, 얼음이 녹으면서 액체 상태의 물로 변하게 되고, 이로 인해 액체의 부피가 증가하게 됩니다.이때, 액체의 부피가 증가하면서 압력이 낮아지게 됩니다. 그래서 탄산에 얼음을 넣으연 이산화탄소가 기체 상태로 빠져나가면서 거품이 생기게 됩니다.

하얀도화지113 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.탄산과 얼음이 만나면 거품이 많이 나는 이유는 탄산의 기체 상태와 얼음의 고체 상태에서 발생하는 화학 반응 때문입니다.탄산은 일반적으로 탄산음료나 탄산이 들어있는 음료수에서 볼 수 있는 기체입니다. 탄산은 이산화탄소  가 물에 용해되어 형성됩니다. 이산화탄소는 물에 용해되면서 탄산이 되고, 이 과정에서 탄산 이온와 수소 이온이 생성됩니다.얼음과 탄산이 만나면, 얼음은 물로 녹아납니다. 이 과정에서 탄산 이온과 수소 이온이 물에 녹아들어가면서 반응이 일어납니다. 이 반응은 물 속에서 이산화탄소 기체가 방출되고, 작은 거품이 많이 생성됩니다. 이러한 작은 거품들이 모여서 큰 거품으로 형성되는 것을 관찰할 수 있습니다.

환한물소134 · Answer

안녕하세요. 강상우 과학전문가입니다.탄산음료는 탄산가스(이산화탄소)가 녹아있는 액체입니다. 탄산가스는 액체에 녹아 있을 때, 액체 분자들과 결합하여 탄산수소 이온(HCO₃⁻)을 형성합니다.탄산음료를 개봉하면, 액체 내의 탄산가스가 기체 상태로 빠져나옵니다. 이때, 탄산수소 이온은 다시 탄산가스와 물이 되는데, 이때 발생하는 거품이 바로 탄산음료의 거품입니다.얼음이 담긴 컵에 탄산을 부으면, 얼음의 표면이 거친 부분이 탄산가스의 빠져나가는 경로를 제공합니다. 따라서, 탄산가스가 빠져나가면서 거품이 더욱 많이 생기게 됩니다.구체적으로, 얼음의 표면에는 눈에 보이지 않는 돌기가 많아 탄산음료가 얼음에 닿으면 거품이 더 많이 만들어집니다. 얼음 틈이 거품을 만드는 자극체가 되는 거예요.또한, 얼음은 액체의 온도를 낮춥니다. 액체의 온도가 낮아지면, 탄산가스가 녹아 있는 용해도가 감소합니다. 따라서, 얼음이 담긴 컵에 탄산을 부으면, 탄산가스가 더 쉽게 기체 상태로 빠져나가면서 거품이 많이 생기게 됩니다.따라서, 얼음이 담긴 컵에 탄산을 부으면 거품이 많이 나는 이유는 다음과 같습니다.얼음의 표면이 거친 부분이 탄산가스의 빠져나가는 경로를 제공합니다.얼음은 액체의 온도를 낮추어, 탄산가스가 녹아 있는 용해도를 감소시킵니다.이러한 원리로, 얼음이 담긴 컵에 탄산을 부으면 거품이 굉장히 많이 나는 것을 볼 수 있습니다.

사막위의오아시스 · Answer

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.딱히 특별한 이유는 없습니다만탄산이 물과 닿아서 순간적으로 발생하는 기포때문입니다.감사합니다.