숯은 나무가 타고 남은 재가 아닌가요?
그런데 화로구이 숯불고기집에 가면 숯에 불을 붙여서 고기를 구워먹잖아요?
어떻게 불이 타고 남은 재에 불을 붙일 수 있는 거죠?
그럼 숯은 계속 재사용이 가능한 건가요?
그리고 숯은 아무리 오래되어도 사용이 가능한 건가요?