건강관리
매일 채소주스먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요 제가 15일치 채소주스 만들어서
냉동보관해놓고 매일 하나씩 꺼내먹어요
과일은 갈아먹는건 안좋다하고 그리고 저희 아빠가
당뇨가있으셔서 저또한 유전이 있을수있으니
과일말고 채소를 갈아먹고있어요
시금치 적양배추 블루베리 케일 브로콜리
이렇게 5가지 갈아만든주스 마시고있습니다
매일 마셔도 꾸준히 오래마셔도 괜찮을까요?
매일 300ml씩 1일 1회 마시고있습니다
아그리고 제가 한번 만들때 15일치씩 만들어서
냉동보관해서 먹는데 그래도괜찮을지도 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!

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안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
음식물이나 야채류는 되도록이면 갈아서 먹는 것보다는 실제적으로 그 자체로 섭취하시는 것이 좋습니다.
믹서기에 갈때 영양소가 파괴되기 때문입니다.
냉동실에 보관해서 먹는 것도 역시나 마찬가지로 영양소가 파괴되기 때문에 빠르게 드시는 것이 좋습니다.