등푸른 생선이 몸에 좋다고 알고 있습니다!
엄마도 등푸른 생선으로 요리를 자주 해주시는데,
등푸른 생선에는 어떤 영양분이 많이 있는건가요?
실제로 건강에좋나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대표적인 등푸른 생선 고등어, 삼치가 있습니다.
고단백 식품이고 비타민과 칼슘 그리고 오메가3,
D H A가 많이 함유되어 있어서 자라나는 아이들에게 도움이 많이 됩니다.
등푸른 생선은 양질의 단백질뿐만 아니라 불포화지방산과 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어서,노화 방지와 고혈압 등 성인병과 빈혈을 예방합니다. 또한 뇌세포를 재생하는 효과가 있어 두뇌 발달과 치매 예방에도 효과가 있다고 합니다.
