안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
청경채 100g당 칼로리(10kcal), 단백질(1.4g), 지방(0.1g), 탄수화물(1.6g), 당류(0g), 식이섬유(1.2g), 칼슘(87mg), 철(0.4mg), 마그네슘(23mg), 인(40mg), 칼륨(366mg), 나트륨(17mg), 아연(0.4mg), 구리(0.0mg), 망간(0.2mg), 셀레늄(0.8μg), 요오드(1.6μg), 비타민A(345μg), 베타카로틴(753μg), 비타민B1(0.1mg), 비타민B2(0.0mg), 비타민B3(0.2mg), 비타민B5(0mg), 비타민B6(0mg), 비타민B7(42μg), 비타민B9(32μg), 비타민B12(0μg), 비타민C,(19mg), 비타민D(0μg), 비타민E(0.1mg), 비타민K(137μg) 이 있습니다.