마라탕 먹고 싶은데 살 많이 찌겠죠??
마라탕 먹고 싶은데 살 많이 찔까봐 고민입니다
어떻게 하면 살 안찌고 먹을 수 있을까요?
안 먹을 수 없고요 무조건 먹어야합니다.
좋은 답변 ㄱㄱㄱ
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
마라탕의 중독적인 맛은 포기할 수 없죠.. 저도 어쩌다 먹거든요. 다이어트 중에서도 죄책감 없이 건강한 한 끼니 처럼 마라탕을 즐길 수 있는 토핑법과 식사 가이드를 정리 도와드리겠습니다.
마라탕 칼로리 주범은 국물 보다는 면(탄수화물)과 흡수된 기름으로 보셔도 되겠습니다. 토핑 재료에 분모자, 당면, 옥수수면, 뉴진면같은건 탄수화물 폭탄이랍니다. 대신에 건두부, 푸주, 포두부 같은 두부류로 단백질과 식감을 챙겨주세요. 배추, 청경채, 숙주, 죽순, 버섯류를 아낌없이 넣어주세요. 식이섬유가 지방 흡수를 지연시켜주고 포만감을 줍니다. 양고기, 소고기를 추가하시되, 피쉬볼, 어묵, 떡이나 유부처럼 기름을 많이 머금는 가공식품은 최대한 빼시는 것이 좋겠습니다.
마라탕 국물은 사골 육수에 고추기름(라유)과 각종 소스, 마유, 땅콩소스가 범벅된 고칼로리, 고나트륨 결정체랍니다. 국물을 마시는 대신 재료만 건져 드시는 것이 좋습니다. 이것만으로 칼로리 절반 이상 줄일 수 있답니다. 매운 단계, 마라 단계가 높아질수록 기름 함량이 많아집니다. 가급적 0~1.5단계의 낮은 맵기를 선택해주시고, 땅콩소스는 빼시거나 적게로 설정해주세요.
마라탕을 드신 뒤에는 나트륨으로 인한 부종을 막아주시는 것이 중요하겠습니다. 식후에 따뜻한 녹차, 옥수수수염차, 마테차를 드시거나, 칼륨이 많은 토마토를 섭취하셔서 나트륨 배출을 돕는 것도 방법이 되겠습니다. 면 대신 두부, 채소로 가득 채우시고, 고기도 든든히 채우시어, 국물은 따로 마시지 않는다면 고단백 저탄수화물 식단이 되겠습니다.
맛있는 한끼 되시길 바랍니다 ^ ^
1명 평가마라탕은 국물의 높은 당질과 지방 함량이 다이어트의 적이지만, 국물을 마시지 않고 건더기 위주로 섭취하면서 청경채나 숙주 같은 채소와 두부, 소고기 등 단백질 비중을 높이면 영양 균형을 맞춘 훌륭한 고단백 식단이 될 수 있습니다.
옥수수면이나 분모자 같은 정제 탄수화물 대신 건두부나 버섯을 듬뿍 넣어 혈당 스파이크를 방지하고, 땅콩 소스 섭취를 최소화하며 식사 후에는 가벼운 산책을 곁들이면 맛과 다이어트를 모두 잡으면서 스트레스 없이 즐겁게 관리하실 수 있습니다.