생활
김장김치에 비린내가 많이 나는데
이거 혹시 젓국물이나 새우젓을 너무 많이 넣으면 그런건가요?
어머니께서 지금까지 만든 김치들은 안그랬는데 이번에는 그러네요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아하 지식인입니다.
끓인 물에 식초를 조금 넣고 식힌 다음에 김치에 붓고 사흘 정도 두면 냄새가 조금 덜 날 겁니다.
또한 김치를 찬물에 깨끗이 씻어서, 설탕과 기름을 넣고 볶으면 냄새 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.
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이거 혹시 젓국물이나 새우젓을 너무 많이 넣으면 그런건가요?
어머니께서 지금까지 만든 김치들은 안그랬는데 이번에는 그러네요.
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안녕하세요. 아하 지식인입니다.
끓인 물에 식초를 조금 넣고 식힌 다음에 김치에 붓고 사흘 정도 두면 냄새가 조금 덜 날 겁니다.
또한 김치를 찬물에 깨끗이 씻어서, 설탕과 기름을 넣고 볶으면 냄새 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.