참기름하고 들기름의 차이가 무엇인지 알수있나요?
집에서 비빔밥을해서 먹을때 기름을 넣고 비벼야 맛이 더 좋아서 기름을 넣어서 먹곤하는데, 기름을 구매할때 참기름과 들기름 이있는데 이 두개의 차이가 무엇인지 궁금합니다.
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
참기름은 참깨에서 추출되는 오일이며, 들기름은 땅콩이나 대두, 감자 등의 원료로부터 추출됩니다.
참기름과 들기름은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그러나 참기름은 특히 비타민 E와 다양한 미네랄(칼슘, 철, 마그네슘 등)을 더 많이 포함하고 있습니다. 들기름은 훨씬 높은 단백질 함량을 가지고 있으며, 비타민 B와 다른 영양소도 일부 함유하고 있습니다.
안녕하세요. ^o^입니다.
참기름: 참깨
들기름: 들깨
맛과 향이 달라요~
비빔밥을 드실때 넣으신다니까
각각 넣어서 드셔보시고,
본인이 좋아하는걸로 드세요~
참기름은 실온 보관하시고,
들기름은 꼭 냉장고에 보관하세요!
산패가 빨라요.
안녕하세요.
참기름은 참깨로 내려서 만드는 것이고, 들기름은 들깨로 내려서 만드는 것이며, 고소함과 영양은 참기름이 더 좋다고 생각합니다.
그리고 우리가 쌈싸먹는 깻잎은 들깨잎입니다.