나트륨이 너무 부족하면 체내 전해질 균형이 깨져 저혈압, 피로감, 두통, 근육 경련 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한,
나트륨은 신경과 근육 기능에 필수적이므로 부족할 경우 신경 전달이 원활하지 않아 신체 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 심한 경우에는 혼수 상태나 경련을 유발할 수 있으며, 생명에 위협이 될 수 있습니다.
따라서 적절한 나트륨 섭취는 건강 유지에 무엇보다 중요하며, 저염식이 필요할 경우에는 나트륨 섭취량을 조절하되 균형을 유지하는 것이 중요합니다.