아이스크림은 유통기한이 없는 이유가 무엇인가요?

아이스크림을 먹으면서 봉지를 봐도 제조일자만 있지 유통기한이 보이질 않습니다.

아이스크림은 유통기한이 없는거 같은데요. 그 이유는 무엇인가요?