건강관리
왜 삼계탕이 기력 회복 음식인가요?
여름에 푹푹 찌는 날씨 때문에 기력이 다 빠질때가 있잖아요.
그럴때, 삼계탕을 먹고 기력을 보충하라는 말들을 많이 하잖아요.
삼계탕이 건강한 음식이라 그런건가요?
실제로 삼계탕을 먹으면 기력 회복에 도움이 되나요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
여름같은 경우에는 땀을 많이 흘리고 몸속에 있는 단백질이 빠져 나가기 때문에
그걸 보충하기 위해서 단백질이 많은 닭고 각종 약제를 넣어서
보양을 합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
삼계탕의 닭은 고단백 식품으로 필수아미노산이 풍부하게 들어있고 인삼과 마늘의 따뜻한 성질이 면역력을 올려주며 인삼의 사포닌 성분은 노화를 방지하며 인삼 대추 마늘과 함께 피로회복과 원기 회복에 도움을 줘요 조리방법 또한 소화가 잘되게 해줍니다