간주근로제 PIP 및 양식, 가능여부 문의

간주근로제 적용 근로자(외근 영업직) PIP 개선을 위해 매일 30분정도 오프라인 팀장 면담을 위해 사무실 출근 후 30분 면담 및 피드백(PIP대상자 특별 업무에 대한) 이후 외근시켜도 무방한지 궁금합니다.

1. 만약 가능하다면, 영업 Skill에 대한 코칭 및 피드백이 이루어질텐데 데일리로 해당 내용을 기록하는 양식을 만들려 합니다. 꼭 들어가야하는 내용이 있을까요?

2. 만약 불가능(30분 사무실 출근 후 외근)하다면, 마찬가지로 온라인 화상으로는 가능한지 궁금합니다.