도토리에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
어머니께서 도토리로 만든 도토리묵이 몸에 좋다고 계속 먹으라고 하시는데 어디에 좋은건가요?
도토리의 영양성분이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.도토리에 풍부하게 함유된 칼륨 성분이 혈관내 나트륨 성분을 외부로 배출시켜주어 혈관 건강에 좋습니다.도토리 속에 함유되어 있는 아콘산 성분은 인체내부의 중금속 및 여러 유해 물질을 흡수, 배출하는데 효능이 있습니다.도토리에는 식이섬유가 풍부하고 열량이 적어 다이어트에 좋습니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
도토리묵은 식이섬유가 충부하고 혈당수치 안정, 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이있습니다.
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도토리는 탄수화물이 풍부하며 일정량의 단백질과 지방이 있습니다.
또한 도토리는 비타민 B군인 티아민, 리보플라빈, 나이아신과 비타민 E, 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄도 있고,
항산화 물질인 폴리페놀류와 피토스테롤 등도 함유되어 있습니다.
적당한 도토리의 섭취는 건강에 도움이 됩니다.
도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
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도토리는 탄수화물을 많이 들어있고 단백질 지방 섬유질 그리고 각종 무기질이 많이 들어 있습니다
다이어트에 좋으며 간기능에 좋으며 항암효과에도 좋습니다.
그리고 틴닌성분이 많이 들어 있어서
많이 드시면 변비가 생길수 있습니다.
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도토리묵은 도토리를 주재료로 사용하여 만든 음식으로, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유, 단백질, 비타민 B1, 철분 등이 있습니다.
1. 식이 섬유: 도토리묵에는 풍부한 식이 섬유가 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 또한, 식이 섬유는 혈당 조절에 도움을 주고 콜레스테롤 수치를 개선하는데 기여할 수 있습니다.
2. 단백질: 도토리묵은 단백질을 포함하고 있어 영양 섭취에 도움을 줄 수 있습니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며, 세포 및 조직의 형성과 회복에 필수적입니다.
3. 비타민 B1: 도토리묵에는 비타민 B1(티아민)이 함유되어 있습니다. 비타민 B1은 에너지 생성에 중요한 역할을 하고 신경 기능을 지원합니다.
4. 철분: 도토리묵에는 철분이 일부 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
도토리묵은 식이 섬유와 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 소화 개선, 영양 섭취 촉진, 혈당 조절 등에 도움을 줄 수 있습니다.
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