안녕하세요.
아침 공복에 우유와 콘프레이크를 타 먹으면 혈당을 어느 정도 올릴 수 있습니다. 콘프레이크는 탄수화물이 제법 있는 편이며, 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다.
저지방 우유를 사용하면 일반 우유에 비해 칼로리와 지방 함량이 낮기 때문에 혈당 상승을 어느 정도 억제할 수 있습니다. 하지만, 콘프레이크의 탄수화물 함량이 높기 때문에 혈당을 어느 정도 올릴 수 있습니다.
우유에 고구마를 갈아먹는 것이 더 나은 선택일 수 있으며, 고구마는 탄수화물과 식이섬유가 풍부한 음식으로, 혈당을 천천히 올리는 성질이 있습니다. 우유와 함께 먹으면 혈당 상승을 더욱 억제할 수 있습니다.
혈당이 오를까봐 식재료 선정을 신경 쓰시는 편이라면, 우유와 고구마를 갈아먹는 것이 더 나은 선택이라고 할 수 있습니다.