안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
참외는 수분과 식이섬유가 풍부한 과일로, 칼륨, 비타민 C, 베타카로틴, 엽산 등의 영양소를 함유하고 있습니다.
칼륨은 심장 건강에 도움을 주는 데 도움을 주며, 비타민 C는 면역 체계 강화 및 콜라겐 생성에 중요합니다. 또한 베타카로틴은 노화 방지와 눈 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
참외를 먹음으로써는 소화를 도와주고 변비 예방에도 좋습니다. 또한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
하지만 참외는 과일 중에서도 당분이 많은 편이므로 과다 섭취할 경우 혈당 수치가 높아질 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
