안녕하세요. 귀리라고 하는 곡물이 있는데 요즘 식당을 가면 은근히 귀리밥을 주는곳이 꽤나 있더라구요. 이 귀리는 영양학적으로 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
귀리는 베타카로틴이 풍부한 곡물이며 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
또한 식이섬유 함량이 높아 장건강에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
귀리는 콜레스테롤수치 조절ㆍ체중감소에 도움이 되고 장건강과 당수치관리에도 도움이 되고 뼈건강ㆍ빈혈에도 도움이 됩니다
