귀리의 영양학적 효능이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 귀리라고 하는 곡물이 있는데 요즘 식당을 가면 은근히 귀리밥을 주는곳이 꽤나 있더라구요. 이 귀리는 영양학적으로 어떤 효능이 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
귀리는 베타카로틴이 풍부한 곡물이며 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
또한 식이섬유 함량이 높아 장건강에도 도움을 줍니다.
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귀리의 영양학적 효능이 어떻게 되나요?
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