중국집에 가면 똑같이 잡채 메뉴도 있고 고추 잡채라는 메뉴도 있어서 뭔가 중국집 잡채 종류가 더 다양한 것 같은데요. 우리 나라 전통 음식이 맞나요 아님 중국 잡채가 개량되서 생기게 된 것인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
잡채는 한국 전통음식으로 , 우리나라의 신라시대부터 만들어졌다고 알려져있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
잡채는 원래는 중국에서 우리나라에 들어오게 되면서
우리나라 스타일로 변하게 되어서 생겨난것 입니다.