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고도가 높은 산에서 밥을 지으면 설익는다고 하던데 이유가 뭔가요??
고도가 높은산에서 밥을 지으면 밥이 설익는다고 하던데 왜 그런건지 그 이유가 궁굼합니다.. 혹시 잘 아시는분들은 답변 부탁드립니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 성실한코뿔소155입니다.
산위에서 밥이 설익는 이유는 기압이 낮아지면서 물의 끓는점이 낮아지기 때문이라고 합니다
안녕하세요. 삐용쓰입니다.
고도가 높아질수록 기압이 낮아집니다.
이는 물질의 끓는점을 낮추기 때문에
밥이 끓을 때 물이 증발하기 시작하는 온도를 낮춰 물이 빨리 증발해서 밥이 덜 익게 되는 것입니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
산위로 올라갈수록 대기압이 낮아지기 때문에 밥이 설익습니다. 그래서 밥을 할때 냄비위에 돌을 올려놓기도 합니다.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
산의 고도가 올라가게 되면 기압이 낮아지게 되고 기압이 낮아지면 끓는점이 낮아져서 밥이 설익게됩니다