우리나라 음식 중에 불고기의 시초는 언제인가요?

Question

우리나라 음식 중에 불고기가 있읍니다.불고기는 한국의 전통 음식 중 하나로, 얇게 저민 고기를 양념에 재워 구워 먹는 요리입니다. 지금은 외국 사람도 좋아하는 음식인데 이 불고기는 언제부터 시작되었나요?

Answer 1

불고기의 기원은 조선시대까지 거슬러 올라가며, 당시 궁중 음식으로 시작된 것으로 알려졌습니다.

불고기라는 이름은 20세기 중반에 사용되기 시작했으며, 이전에는 구이나 고기구이로 불렸습니다.