불고기라는 명칭은 어떻게 붙여진건가요?
고기를 먹는 방법에 따라 다양한 이름이 붙여지는데요.
불고기란 이름은 어떻게해서 붙여진것이며 언제부터 불고기를 먹게되었는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 부지런한동개비58입니다.
불고기라는 이름은 과거에 "불에 구워 먹는 고기"라는 뜻으로 생겨났다가, 점차 "살코기를 얇게 저며 양념에 재었다가 구운 고기"라는 의미로 바뀌었다고합니다.
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불고기라는 명칭은 어떻게 붙여진건가요?