저녁에 찌게 먹는 식단은 별로인가요?

Question

다이어트 말고 일반적인 상황에서 보통 저녁에 된장찌게 김치찌게 등 찌게류 많이 먹자나요 이런 식단은 영양적으로 어떤가요? 염도만 좀 줄이면 괜찬지않나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

찌개의 건더기 위주로 드시고 다른 반찬을 곁들여드시면 찌개를 먹는다고하여 나쁜 저녁식단은 아닙니다

Answer 2

안녕하세요.

저녁에 찌개를 먹는 것은 영양적으로 장단점이 있습니다. 장점으로는 소화가 편하고 채소 섭취량을 늘릴 수 있으며, 수분 섭취와 몸을 따뜻하게 하는 등의 이점이 있습니다.

그러나 염분이 과다하고 탄수화물이 부족할 수 있으며 영양 불균형을 초래할 수도 있습니다. 따라서 염도가 낮은 찌개를 선택하거나 염분 섭취를 줄이는 방법, 다양한 채소와 단백질을 함께 섭취하는 것이 중요합니다.

또한, 고혈압이나 심혈관 질환을 예방하기 위해 염분 섭취에 주의해야 합니다. 영양적으로 더 좋은 찌개를 위해서는 채소를 다양하게 넣고, 저지방 단백질과 통곡물 탄수화물을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

후식으로 과일을 먹어 비타민과 미네랄을 보충할 수도 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

저녁 식사에 찌개를 드시는 것은 그렇게 나쁘지는 않습니다 하지만 찌개를 너무 짜게 끓이거나 하는 경우만 피하시면 될 것 같습니다

Answer 4

안녕하세요. 조정민 영양·식단전문가입니다.

짜게먹는건 아침점심저녁을 불문하고 좋지않습니다. 저녁에는 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 고려해보세요. 예를 들면 그릴된 닭가슴살과 채소 샐러드가 좋은 선택일 수 있어요. 이런 식단은 영양소를 균형있게 공급하면서도 칼로리를 조절할 수 있어 건강에 도움이 될 수 있습니다.