인체에 필요한 단백질을 구성하는 아미노산 중에는 음식을 통해서 섭취해주어야 하는 필수아미노산이 있고, 이들 중에는 고기를 통해서만 섭취가능한 아미노산도 있다고 하는데, 채식주의 식습관으로는 필요한 영양성분을 충분히 얻지 못하게되는지 궁금합니다.
