건강관리
음식을 만들때 볶은통깨를 넣은 진짜 이유가 무엇인가요?
음식을 만들때 볶은통깨를 넣은 진짜 이유가 무엇인가요?
통깨를 넣으면 시각적으로맛있어 보이는거 외에는 갈지않은 통깨는 아깝다는 생각이들어요
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3개의 답변이 있어요!
통깨는 음식에 고소한 풍미와 바삭한 식감을 더해주며 볶은 통깨는 특히 음식의 표면을 더욱 고소하게 만들어주고, 시각적으로도 더욱 매력적으로 보이게 합니다. 또한, 통깨에는 다양한 영양소와 미네랄이 풍부하여 영양가를 높여줄 수 있으므로 통깨를 넣는 것은 음식의 맛과 영양성을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 그러나 통깨를 넣지 않아도 음식의 맛이나 풍미가 충분하다고 판단되는 경우에는 생략해도 무방합니다.
안녕하세요
통깨를 뿌리는 이유는 여러가지사 있지만 시각적으로 음식을 더 돋보이게하며 고소한맛을 더욱 더해줄 수 있기때문입니다.
음식을 만들때 통깨를 넣는 이유는 말씀하신것 처럼 맛있게 보이는것도 있지만
씹는 과정에서 터져서 고소한 향이 음식과 어울려져서 맛을 배가 시기키 때문입니다.