건강관리
광어의 영양 성분은 어떻게 되나요?
평소 회를 좋아하여 광어를 즐겨먹고 있습니다
이런 광어의 영양 성분은 어떻게 되는지 궁금합니다
회로 먹는 게 영양학적으로 제일 괜찮을까요?
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광어는 소화흡수가 뛰어나고 아미노산이 풍부해 근육의 증강과 회복에 효과적이다. 어린아이의 성장 발육과 노인의 원기회복에도 좋다.
광어는 생선 중에서도 고단백질 저지방 생선으로 유명한데 지방의 함량이 적고 칼로리도 낮아 다이어트에 효과적이다.
그뿐만 아니라 광어에는 콜라겐이 풍부해 피부 탄력을 개선하는 데도 효과가 있고 항산화 비타민 중 하나인 비타민 E도 풍부해 피부 노화 예방에도 좋다.
또한 광어는 비타민B12, 비타민D가 풍부해 시력보호에도 효과적이다. 광어는 주로 회나 초밥으로 먹고 경상도 지방에서는 미역국에 넣어 먹기도 한다.
눈 건강에 좋은 광어, 어떤 효능이 있나 < 아이케어 < 기사본문 - fn아이포커스 (fneyefocus.com)