안녕하세요 횟감을 시장에서 사왔는데요 횟감을 먹으려고 하는데요 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까요 알려주시면 감사하겠습니다
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
싱싱한 활어를 횟감으로 사오신 것이라면 당연히 회로 만들어서 드시는게 가장 좋은 방법인데 보통 사시미처럼 회를 만들어서 바로 드시는 것도 좋지만 일정시간 숙성을 시켜서 드시면 생선의 살이 더욱 더 쫀득해지기 때문에 냉장고에 잠시 숙성을 시키는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
횟감은 싱싱할때 회를 잘떻어서 각종 채소와 같이 무침으로 먹으면 정말 알품이죠 그밖에 와사비와 초장을 섞어 찍어드셔도 좋구요
안녕하세요. 진득한큰고래97입니다.
개인 취향에따라 다르지만 보통 초장과 와사비 간장에 많이 드시는데요. 와사비 보다는 생와사비에 드시면 조금더 맛이 나는거 같아요. 맛있게 드세요.
