냉동된 식품을 해동했다 다시 냉동실 넣으면 안되는 이유?

냉동된 식품을 해동했다 또 냉동실 넣으면 안되는 이유는 무엇인가요?

국거리 용 고기 사용하고 남았을때 다시 냉동보관하면 안된다는 말을 들었습니다 왜 그런것인가요?