탄수화물이 들어있지않는 식재료는?

Question

성별

남성

나이대

50

탄수화물하면 쌀.보리.밀가루에만 들어있는줄 알았는데 거의 모든식재료에 탄수화물이 들어 있다고 들었습니다. 탄수화물이 없는 식재료는 어떤게 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김경태 의사입니다.

탄수화물이 없는 식재료도 있습니다. 육류는 없고, 채소에도 탄수화물이 없습니다.

오해를 하시는것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김선도 의사입니다.

대표적으로 껍질이 제거된 닭가슴살의 경우 탄수화물이 거의 없고 단백질로만 구성되어 있는 식품입니다.