제주도에서 이번에 고기비계사건으로 큰 이슈가 있었는데 고기비계로만 할 수있는 요리가있나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.제주도에서 이번에 고기비계사건으로 큰 이슈가 있었습니다. 고기비계로만 할 수 있는 요리가있나요?

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

고기 비계로 할수 있는 요리는 없지만비계를 가지고 라드라는 돼지비계 기름이 나오는데이걸로 요리를 하면 맛있는고 고소한 요리가 됩니다.

천아연 영양사 · Answer

비계로 요리를 하려면 할 수 는 있습니다만 너무 기름집니다중성지방에 위험도 있고요우선 드신다면 바싹하게 구워서 볶음밥 한번 만들어드셔보세요 파와 마늘 넣어볶고 기름은 넣을 필요 없습니다 돼지기름으로 볶았기 때문에 단백함이 좋습니다

식습관·식이요법