마늘의 영양성분이 어떻게 되어있나요?

Question

제가 늘 음식을 할때 마늘을 넣어서 넣는데 그 마늘의 영양성분이 궁금하고 그 마늘의 효능에 대해서도 궁금합니다 아시는분 공유부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

마늘에는 비타민 E, K, 콜린, B6, C, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 망간, 구리 등의 다양한 비타민 미네랄 요소가 

들어 있으며 마늘은 향균작용은 물론이며 콜레스테롤 감소, 감기 예방에도 탁월 합니다.