아하

건강관리

식습관·식이요법

성실한몬드

성실한몬드

익힌채소와 생채소의 영양소 차이가 궁금해요

안녕하세요?

저는 익힌채소와 생채소를 둘다 즐겨먹고 있는데요.

익힌채소와 생채소는 영양소에서 어떤 차이가 있는지

궁금해서 질문드려요 !

    1개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      익힌 채소와 생채소 둘중에 어느것이 좋은지는 다 다르기 때문에

      설명하기가 힘든 부분이 있습니다.

      어떤 채소는 익히면 비티민 성분이 날아가는 반면에 어떤 채소는 더 증가를 하는경우도 있습니다.

      서로 다 다르기 때문에 확인하고 드시는 방법이 좋을것 같습니다.