평상시에 순대와 간을좋아해서 자주먹는데요 순대와 간의 영양성분은 어떻게 되는지 궁금합니다.
효능도 같이 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
순대 간에는 여러 양양소들이 있습니다.
그중에 단백질과 지방이 있고
나이아신, 각종비타민, 철분, 엽산, 칼슘 등이 있습니다.
