돼지 간에는 어떤 영양성분이 이있나요?
안녕하세요. 순대먹을때 간을 좋아하는데요. 간에는 좋은 영양성분이 많다고 하는데요. 어떤 영양성분이있고 어떤 효능이있는지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
돼지 간에는 단백질. 철분. 비타민 A. B. 셀레늄. 아연 등의 미네랄이 포함되어 있으며. 빈혈예방. 시력보호. 면역력강화. 콜레스테롤 조절. 독소배출에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
돼지 간의 주요 영양소로는 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12 등이 있습니다. 단백질은 근육과 조직을 구성하는데 필요하며, 철분은 혈액 속 적혈구의 산소 운반에 필요한 주요 영양소입니다. 아연은 면역 시스템을 강화하고 세포 분열 및 합성에 관여하며, 비타민 B12는 혈액 형성 및 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
안녕하세요.
돼지 간의 대표적인 영양성분으로는 비타민 A, 철분, 엽산, 비타민 B12, 아연, 셀레늄, 타우린, 코엔자임 Q10과 같은 다양한 영양 성분이 풍부합니다.
면역력 강화, 빈혈 예방, 간 건강 개선, 피부 건강 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있으며, 콜레스테롤과 푸린 함량이 높아 고혈압, 심혈관 질환 및 통풍 환자는 주의해야 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지 간에는 주로 단백질이 많이 들어있고 약간의 탄수화물 지방 등이 들어 있습니다 특히 비타민 A 가 많이 들어 있어서 눈 건강에 도움을 많이 주고
엽산 칼륨 칼슘 등이 들어 있습니다
